Zawartość tej strony wymaga nowszej wersji programu Adobe Flash Player.

Pobierz odtwarzacz Adobe Flash

 
 
 
zaprasza do Ustronia na szczyt góry Równica w Beskidzie Śląskim, gdzie we wnętrzach Góralskiej Karczmy i na jej widokowych tarasach częstujemy Naszych Gości regionalną strawą oraz napitkiem a i gościnę oferujemy w gustownych i wygodnych Pokojach Hotelowych.
Dwór Skibówki to jeden z najpiękniej położonych widokowo obiektów gastronomiczno - noclegowych. Z tarasów oraz balkonów pokoi hotelowych dworu rozpościerają się widoki na panoramę Beskidu Śląskiego, gór Czantorię, Stożek, Baranią i wielu innych w dolinie rzeki Wisły. Przy dobrej widoczności i łaskawej pogodzie z naszego obiektu możecie Państwo podziwiać szczyty odległych Tatr. O każdej porze roku zachwyca swą urodą widok okolicznych lasów i leżącego w dolinie Miasta Uzdrowiska Ustronia.
specjalizuje się w organizacji imprez grupowych, wesel, biesiad góralskich z pieczeniem prosiąt i jagniąt, wędzeniem karczków i udźców. Proponujemy również dodatkowe atrakcje w postaci występów kapeli góralskiej, pokazów ogni sztucznych, inscenizacji wesel góralskich oraz wielu innych atrakcji na życzenie naszych Gości. Karczma posiada około 250/300 miejsc konsumpcyjnych.
Kuchnia Karczmy Dworu Skibówki serwuje regionalne potrawy i napitki - oto niektóre z tych przysmaków:
Dania główne
- Pstrag z patelni w ziolach z cytryna
- Łosoś z grila z masłem czosnkowym, szpinakiem zapiekanym
- Golonka pieczona z chrzanem
- Szaszłyk drobiowy z boczkiem i papryką czerwoną
- Rolada drobiowa z sosem serowym
- Grilowana pierś kurczaka z masłem czosnkowym
- Żeberka pieczone z zasmażaną kiszoną kapustą
- Kapsa z poledwicy wieprzowej z sosem borowikowym
- Golonka łobwędzano
- Pierogi ruskie domowej roboty
- Pierogi z mięsem jak u mamy
- Pierogi z kapustą i grzybami co lepimy sami
- Gorolskie jadło (placki ziemniaczane z mięsem,sosem)
- Placki ziemniaczane pieczone na blasze ze śmietaną
- Placki ziemniaczane pieczone na blasze z wyrzozkami
- Naleśniki z serkiem waniliowym, owocami i bitą śmietaną
...i insze w zależności od upolowanego zwierza i zasobności domowego ogródka.
Napitki wszelakie
- Góralska Śliwowica
- Wódka regionalna Warzonka
- Wódka regionalna Miodula
- Wódka regionalna Porterówka
- Miód pitny na ciepło
- Wino czerwone grzane z korzeniami
- Piwo grzane z korzeniami miodem i warzonką
- Herbata po zbójnicku (ze spirytusem)
- Herbata na rozgrzewkę (z rumem korzennym)
- Herbata babska (z wiśniówką)
...i moc inszych napitków Wom znanych lub ni.
Cosik na ząb drobnego acz smacznego
- Łoscypki na bocusiu i cebulce z żurawinami
- Gorolski chlyb ze szmolcym i łogureckiem
- Moskole z masłem czosnkowym
...oraz wiele innych co sie w gymbie rozpływajom same.
 
Dwór Skibówki
43-450 Ustroń / Góra Równica
Tel. 33 858 78 00 / Mobile 602 218 918 / Fax 33 858 78 08
ustron@dworskibowki.pl / www.dworskibowki.pl
 
 
 
 
 
  Projekt, fotografie, wykonanie i utrzymanie strony www - Marek Landowski - www.marlan.pl