| |
 |
|
| zaprasza do Ustronia na szczyt góry Równica w Beskidzie Śląskim, gdzie we wnętrzach Góralskiej Karczmy i na jej widokowych tarasach częstujemy Naszych Gości regionalną strawą oraz napitkiem a i gościnę oferujemy w gustownych i wygodnych Pokojach Hotelowych. |
|
 |
|
| Dwór Skibówki to jeden z najpiękniej położonych widokowo obiektów gastronomiczno - noclegowych. Z tarasów oraz balkonów pokoi hotelowych dworu rozpościerają się widoki na panoramę Beskidu Śląskiego, gór Czantorię, Stożek, Baranią i wielu innych w dolinie rzeki Wisły. Przy dobrej widoczności i łaskawej pogodzie z naszego obiektu możecie Państwo podziwiać szczyty odległych Tatr. O każdej porze roku zachwyca swą urodą widok okolicznych lasów i leżącego w dolinie Miasta Uzdrowiska Ustronia. |
|
|
|
 |
|
| specjalizuje się w organizacji imprez grupowych, wesel, biesiad góralskich z pieczeniem prosiąt i jagniąt, wędzeniem karczków i udźców. Proponujemy również dodatkowe atrakcje w postaci występów kapeli góralskiej, pokazów ogni sztucznych, inscenizacji wesel góralskich oraz wielu innych atrakcji na życzenie naszych Gości. Karczma posiada około 250/300 miejsc konsumpcyjnych. |
|
|
|
| Kuchnia Karczmy Dworu Skibówki serwuje regionalne potrawy i napitki - oto niektóre z tych przysmaków: |
|
Dania główne
- Pstrag z patelni w ziolach z cytryna
- Łosoś z grila z masłem czosnkowym, szpinakiem zapiekanym
- Golonka pieczona z chrzanem
- Szaszłyk drobiowy z boczkiem i papryką czerwoną
-
Rolada drobiowa z sosem serowym
- Grilowana pierś kurczaka z masłem czosnkowym
- Żeberka pieczone z zasmażaną kiszoną kapustą
-
Kapsa z poledwicy wieprzowej z sosem borowikowym
-
Golonka łobwędzano
-
Pierogi ruskie domowej roboty
-
Pierogi z mięsem jak u mamy
-
Pierogi z kapustą i grzybami co lepimy sami
-
Gorolskie jadło (placki ziemniaczane z mięsem,sosem)
-
Placki ziemniaczane pieczone na blasze ze śmietaną
- Placki ziemniaczane pieczone na blasze z wyrzozkami
-
Naleśniki z serkiem waniliowym, owocami i bitą śmietaną
|
|
| ...i insze w zależności od upolowanego zwierza i zasobności domowego ogródka. |
|
|
|
Napitki wszelakie
- Góralska Śliwowica
- Wódka regionalna Warzonka
- Wódka regionalna Miodula
- Wódka regionalna Porterówka
- Miód pitny na ciepło
- Wino czerwone grzane z korzeniami
- Piwo grzane z korzeniami miodem i warzonką
- Herbata po zbójnicku (ze spirytusem)
-
Herbata na rozgrzewkę (z rumem korzennym)
- Herbata babska (z wiśniówką)
|
|
| ...i moc inszych napitków Wom znanych lub ni. |
|
|
|
Cosik na ząb drobnego acz smacznego
- Łoscypki na bocusiu i cebulce z żurawinami
-
Gorolski chlyb ze szmolcym i łogureckiem
- Moskole z masłem czosnkowym
|
|
| ...oraz wiele innych co sie w gymbie rozpływajom same. |
| |
| Dwór Skibówki |
| 43-450 Ustroń / Góra Równica |
| Tel. 33 858 78 00 / Mobile 602 218 918 / Fax 33 858 78 08 |
| ustron@dworskibowki.pl / www.dworskibowki.pl |
| |
